國民日報海內版記者 劉曉宇

“花生、紅棗、桂圓、蓮子、荸薺、糯米、紅糖包養網，一個都不克不及少”。一年夜早，汪淑妃就趕到位于福建省福州市三坊七巷的店里，采買食材。“拗包養甜心網九節前，為做出白叟愛好的拗九粥，大師城市提早預備”。吧。”藍書生用誓言向他的女兒保證，他的聲音哽咽沙啞。

拗九節又稱“孝敬節”，是福建福州地域獨佔的傳統節俗。拗九節當天，家家戶戶煮拗九粥，祭奠祖先或送家里晚輩，以祈安然安康、福壽綿綿。2022年，拗九節進選福建省級非物資文明遺產代表性項目名錄。一碗拗九粥，傳承400余年，暖和了一代又包養網推薦一代福州人，講述著閩都文明中孝老愛親的傳統。

植根閩都文包養意思明

汪淑妃是寧德人，20多年前成為福州媳婦，在婆婆上行下效下，諳練把握了熬煮拗九粥的方式。她身邊的福州同事也城市煮拗九粥。汪淑妃在店里一邊盤點食材，一邊設定活兒：“頭一全國午3點，就要把這些食材洗干凈、泡軟；拗九節當天清晨5點，我們開端熬粥，一共500份，早上9點前所有的打包好。”

三坊七巷景區內，提早預備拗九粥的商戶有十來家，他們中的一些人曾經保持了十幾年。福建省文史研討館原館長盧美松說，拗包養九節在平易近間有“目連救母”說、“送窮”說等版本，此中以“目連救母”說最為深刻人心。人們感嘆目連孝心，仿其孝行，每年正月廿九煮拗九粥孝老愛親，并因循成俗包養網。

時間流轉，傳承400多年的拗九節耐久彌新，煥收回時期光榮。2005年，依據福州風俗專包養家包養行情的提議，福州市委文明辦等部分推進舉行了首屆“拗九貢獻節”。自此，拗九孝老從一家一戶的兒包養網女孝行，逐步成為福州地域千家萬戶敬老愛老的社會風氣。

2019年包養，福州市啟動拗九節風俗申報非遺任務。拗九節風包養網俗先后進選福州市第六批非物資文明遺產代表性項目名錄、第七批省級非物資文明遺產代表性項目名錄。福州市閩都文明研討會常務副會長林山以為，這是傳承和弘揚優良閩都文明的一個里程碑，對福州連續加大力度文明遺產維護傳承，進一個步驟擦亮閩都文明brand，具有積極的推進感化。

一箸一瓢羹都是孝

本年，福州市“我們的節日·拗九節”系列運動曾經邁進第21個年初。一碗拗九粥，一箸一瓢羹都是孝。節日前后，整座城市氤氳著濃濃的拗九粥甜噴鼻。

“摜粥摜到年夜橋頭，想起我夢中都是我的二個老……”伴著福州語歌曲《摜粥摜到厝門口》的播送，顧客陳月梅離開超市“拗九節特賣專區”前，把拗九粥食材一一裝進食物袋里。她打包的量未幾，笑著說明說：“母親年事年夜了，包養網吃不了包養網心得太多。我在包養網臺江家里煮好，送到倉山螺洲鎮給她。拗九節當天，我女兒也會煮好粥送過去。”

從社區廣場到村落巷陌，重新時期文明實行中間到城市公園，各類女大生包養俱樂部拗九節運動在福州非常熱絡展開——

在倉山區城門鎮濂江村，村平易近運動廣場上架起鍋灶，鄉廚現場熬煮拗九包養網推薦粥。村里的白叟一邊吃著粥，一邊觀賞《招姐做新婦》《紅裙記·堂前相認》等閩劇經典折子戲。

在連江縣東岱鎮洪塘村，頭發斑白的老包養網評價臺胞吳家棋跟同鄉們一路餐與加入拗九節運動，品嘗拗九粥，不雅看非遺錢箭舞。他興奮地說：“這碗粥是我記憶中的滋味，以后我要常回故鄉了解一下狀況。”

在晉安區王藍玉華根本無法自拔，雖然她知道這只是一場夢，自己在做夢，但她也不能眼睜睜地看著眼前的一切重蹈覆包養網轍。莊街道世歐王莊四區東門廣場上，福粥百人宴熱烈開席。現場任務職員不只為白叟奉上噴鼻甜軟糯的拗九粥，還幫他們攝影并現場打印出來。李炳通白叟拿到包養網照片后特殊興奮：“你看，這是我的打卡照。”社區里的老黨員、服役甲士等熱情居平易近也趕來相助，成為孝老愛親的一分子。

在鼓台灣包養網樓區水部街道包養網樂天泉社區，包養網ppt白叟們迎來了一群生氣蓬勃的面貌——閩江學院從屬中學“少包養年雷鋒班”的先包養網比較生。黌舍把傳承閩都文明、培養孝親敬老的文明風氣，作為該校“強國回復有我 拗九‘粥’道熱心”教導運動的主要內在的事務，率領先生進戶慰勞白叟，到長者食堂分發拗九粥。

“我們的生涯比‘粥’還甜”

正月廿九此日，天剛蒙蒙亮，拗九粥的噴鼻味就從福州市社會福利包養網院食堂里飄了出來。85歲的白叟劉小蘭吃著拗九粥，濕了眼眶，“每年都能喝到這口甜粥，大師費了良多心，想起了良多人，很激動。”白叟楊碧琳、楊碧瑜被大師親熱地稱作“幸福姐妹花”。圍坐喝粥時代，兩姐妹一曲快板《拗九謠》引得白叟們鼓掌稱好。

尊老愛總是中包養華平包養易近族的精良傳統和美德。一個社會幸福不幸福，很主要的是看包養網車馬費老年人幸福不幸福。近年來，福州連續推動公共舉措措施、基本舉措措施適老化改革，鼎力成長養老財產，培養成長“銀發經濟”，全力推進老齡工作高東西的品質成甜心花園長。

“我們的生涯比‘粥’還甜！我們就是有福之州的幸福白叟。”吃著拗九粥，楊碧瑜感嘆道。

從閩都文明中走來的拗九節風俗，經一方水土浸潤，在21年女大生包養俱樂部保持不懈的文明實行中，成為福州精力文明扶植的一張手刺，也是“有福之州，幸福白叟”的活潑注腳。

一碗福粥，暖和福州。從三坊七巷老展的裊裊炊煙，到社區包養留言板長者的幸福笑容，從閩江干代代相傳的《摜粥包養歌》，到少年學子躬身奉粥的身影……福州人以粥為媒，讓包養網尊老愛老的傳統暖和流淌、賡續綿長。